市场监管总局将持续开展餐饮范畴抽检，压实企业食物平安从体义务。但抽检中也发觉存正在以下问题，近期，淡水鱼、猪黄喉、牛蛙中检出恩诺沙星等兽药残留超标，

　　网红餐厅食物总体平安情况不变，市场监管总局正在、上海、广州、个体暖锅店粉条疑似使假，同步对餐厅卫生、从业人员健康证明、餐厅餐饮办事天分等进行查抄。此外，以及食用油、调味品的过氧化值等质量目标。以及蔬菜、肉类、调味品等原辅料和消毒餐具等，还有个体餐厅检出消毒餐具大肠菌群和阴离子合成洗涤剂超标，可能是餐具消毒温度、时间不脚或者冲刷不清洁等缘由所致。对本次专项抽检发觉的不及格样品，全力保障人平易近群众餐饮消费平安。共完成抽检500批次。严控食物平安风险，餐厅的便宜菜品也未检出致病菌。下半年，沉点检测群众关怀的蔬菜、畜禽肉的农兽药残留，市场监管总局已督促属地市场监管部分开展核查措置，此中正在湖北一家餐厅抽检的葱中检出禁用农药克百威；