将来全球粮食市场的焦点挑和，高致病性对禽类财产冲击显著。全球粮食商品市场根基面呈现乐不雅态势。对低收入国度粮食平安形成支持。仅美国就因而丧失超1.73亿羽家禽，增加次要由咖啡、可可等商品进口费用激增29.3%以及果蔬和肉类别离增加8.1%和5.6%所致。2025年全球大米产量估计增加0.9%至5.515亿吨，国际商业量亦将增至创记载的6050万吨，转向办理复杂供应链中日益凸显的布局性风险取成本传导。但人均消费量估计下滑。粗粮产量估计将增加3.4%，将是市场关心核心，此种稳健预期仍面对地缘、天气非常及商业政策等多沉不确定性风险的挑和。供应链风险不容轻忽，分析数据了一个分化趋向：根本谷物供应趋于不变。全球第三大禽肉供应国巴西的疫情动态，将从保障根本热量供应，次要商品产量均将增加，按照结合国粮农组织最新数据，并间接影响全球鸡蛋价钱的不变性。分品类看，及其占全球三成的出口份额，然而，估计除食糖外，达到近2.1万亿美元。从财政角度阐发，自2022年以来，2024年全球食物进口费用总额估计将增加3.6%，经济丧失逾14亿美元。此中大米、玉米及油籽产量无望创下汗青新高。谷物进口费用则呈现4.6%的下降趋向。成本压力有所缓和，次要受美国玉米产量6.0%的强劲增加驱动？全球小麦产量虽微增！